জায়েজ নাজায়েজ (الحظر والإباحة) › হালাল-হারাম খাদ্য

ভ্যানে বিক্রি হওয়া কাটা গোশতের বিধান

প্রশ্নঃপ্রশ্ন ৩২: ভ্যানে করে কক মুরগি বয়লার মুরগির ছাঁটাই বিক্রি করতে আনে
এগুলো কি খাওয়া যাবে?
আমার ভয় হয় যে হালাল উপায়ে এগুলো জবাই করে কিনা
যদি হিন্দুরা জবাই দেয় কিনা এসব খুব ভাবায়া

উত্তর

ভ্যানে বা ফেরি করে বিক্রি হওয়া মুরগির ছাঁটাই বা কাটা মাংসের ক্ষেত্রে বিক্রেতা যদি নিশ্চিত করে যে তা ইসলামী নিয়মে বিসমিল্লাহ বলে জবাই করা হয়েছে, তবে তা খাওয়া জায়েজ। কিন্তু যদি জবাইয়ের সঠিক পদ্ধতি সম্পর্কে সন্দেহ থাকে বা অমুসলিমদের দ্বারা জবাই হওয়ার প্রবল আশঙ্কা থাকে, তবে তা খাওয়া থেকে বিরত থাকা জরুরি। ইসলামে হালাল-হারামের ক্ষেত্রে সন্দেহ দেখা দিলে তা বর্জন করাই তাকওয়ার দাবি এবং অধিক নিরাপদ।
قال الله تعالى: وَلَا تَأْكُلُوا مِمَّا لَمْ يُذْكَرِ اسْمُ اللَّهِ عَلَيْهِ
سورة الأنعام، الآية: ١٢١
قال رسول الله ﷺ: دَعْ مَا يَرِيبُكَ إِلَى مَا لاَ يَرِيبُكَ
سنن الترمذي، رقم الحديث: ٢٥١٨
قَوْلُ الْمُسْلِمِ مَقْبُولٌ فِي الدِّيَانَاتِ فَيُقْبَلُ قَوْلُهُ فِي حِلِّ الذَّبِيحَةِ، وَالِاحْتِيَاطُ فِي بَابِ الْمَطَاعِمِ وَاجِبٌ فَمَتَى وَقَعَ الشَّكُّ تُرِكَ
رد المحتار على الدر المختار، كتاب الذبائح، ٦ / ٣٠٥
إذَا اشْتَرَى لَحْمًا مِنْ بَائِعٍ مَجْهُولٍ لَا يَدْرِي كَيْفَ ذُبِحَ وَوَقَعَ فِي قَلْبِهِ شَكٌّ فَالْوَرَعُ وَالتَّقْوَى أَنْ لَا يَأْكُلَ
الفتاوى الهندية، كتاب الذبائح، الباب الأول، ٥ / ٢٨٦
 والله اعلم بالصواب
উত্তরদাতা: ইউসুফ আহমদ প্রকাশিত: